11月11日の記録。

この日は、木曜クラスと月曜クラスの人が一人ずつ計二人が振り替えということで土曜日に加わったので、大先生がだいぶ混乱されていて、Aルーム、Bルームは大変だったらしい。私はなぜか、朝一番であなたは小間でK先生に濃茶を見てもらいなさい！とご指示を受け、大喜び（？）で小間へ。久しぶりに畳、本物の茶室でみっちりK先生にお稽古をつけていただいて本当に幸せな午前中を過ごすことが出来た。

ふだんは小さい立礼席でお点前をしているので、腕やら体やらが縮こまってしまっていることを実感した。柄杓を取り、構えてから、すっと下に向けるとき合は水平に、肘から下と柄杓は一直線に。そして、半円を描くように蓋置きにコツンと置くときの運び方など、何度か練習させていただいた。椅子に座って小さな点前座卓でお点前をしていると感じられない「重力」をひしひしと感じたお稽古だった。
他のお弟子さん2名もお稽古して私はお客様役。その後まだ時間があったので、茶碗荘の薄茶点前のお稽古も。薄茶の場合は、茶筅通しのときに茶筅を下ろす。濃茶のときは下ろさず引かず、と覚えるように。

今日のお花の中に、K先生がお持ち下さった足摺野路菊があった。足摺岬で採取して、埼玉の自宅ベランダで育てたのだそうだ。１年目は咲かず、２年目の今年、お花が咲いたから持ってきたの、と仰っていて、茶人だなぁと感じた次第。

今日は末娘さんが某城ヶ島に地学の実地授業（地層の観察とか？）で、朝６時１分の電車に乗っていくというので、いつもより1時間ほど早起き。
おにぎりを握って、おかずをつめて麦茶も持たせて急いで送り出したので、写真は撮れませんでした。そこで、いつもの末娘さんの弁当箱を今日は私が借りることにしてパチリ。先週金曜日から三連休だったので、東京に帰ってきていた家人が青椒牛肉絲を作ってくれた。月曜日にもお弁当に入れて、家に居る人の昼ご飯になって、まだ残っていたので今日も青椒牛肉絲。

青椒牛肉絲（蓮根バージョン）
味付け卵
いろいろきのこの佃煮
秋刀魚の竜田揚げ
ブロッコリ、プチトマト

今年もこの季節が巡ってきた。大先生ご自宅にて、炉開き。月曜クラス、木曜クラス、土曜クラス合同で行われた。
集合は8時で、土曜日クラスは今年は外回りのお支度を任された。私は露地の準備については知識ゼロだったので、一応下調べの意味で、一冊簡単な本を買って読んでいったが、そこまで本式ではなかったので少しほっとしたー。

外用のほうきとちりとりが一組しかなかったので（家から持っていけば良かったーー反省）皆で順番に使って、外、中、玄関、庭と掃き清め、玄関は水で三和土を洗う。そのあとぞうきんで水気を拭き取る。ある程度きれいになったところで、じょうろを使って水をまく。本当なら桶に水を張って柄杓で撒くのだろうが、今時はじょうろで撒くのだった。
蹲の掃除も、先輩が粗塩と束子で洗うのを拝見させていただく。最後に水をなみなみと張って、柄杓を横向きにして斜めに渡らせる。気持ち良くきれいになったところで、準備完了。

お席入りは9時。小間で猪子餅をいただき、広間へ移動する。席はあらかじめ大先生が代稽古のSさんと相談して決めたそうで、私は言われるままに四客目に座った。なんだかずいぶん上座に近い席で落ち着かなかったが仕方ない。
点前座はお茶会のとき同様点前座卓が据えられており、正座ができない年配のお弟子さんたちもお稽古が出来るようになっていた。

濃茶の点前はｎ先生。まず利休さんにお献茶、合掌。お濃茶一碗めは大先生のところに運ばれ、私たちは二碗めにｎ先生が練って下さったお濃茶をいただいた。濃茶が終わると、二手に分かれて各服点て。札を使わない員茶之式のようなものだ。広間は幹部の先生、先輩達で大先生ご指導。私たち下々の者＋α（一部広間でも良さそうな幹部の方が含まれていた）は六畳でｎ先生ご指導だ。六畳は点前座卓ではなく、畳でのお稽古。
用意されていたお茶碗が、深めの馬盥のような、でも馬盥にしては深く、形もゆがんだ長方形のようなとても変わったお茶碗で、点てにくい上に、炉の電熱にスイッチが入っていなくてお湯がとてもぬるく、なかなかうまくお茶がたたず、みなさんかなり苦労していた。筒茶碗のように少し斜めに倒して点てて良いとｎ先生に教わり、私の番が回ってくる頃には少しはお湯の温度も上がっていたので、なんとか薄茶らしく出来たかな。どんなお茶碗が来ても点てられるよう臨機応変にしなければいけないとｎ先生。お茶碗の形によっては、少しくらい傾けたり向きを変えたりしても良いのだそうだ。お菓子は山形のまゆはきでした。美味しかった！

お昼は、全員で、京樽のお弁当をいただいて終了は12時前だった（＠＠）。お片付けしても12時半くらいには解散だった。
なんと巻きのはいった炉開きであったことよ・・・。

午後は、友人が所属する光が丘管弦楽団のコンサートへ行く予定だったが、一度帰宅してから改めて出かけられるほど余裕だった。

昨日頑張って、今日の晩ご飯用に作ったミートローフ。３００ｇだけ取り分けてお弁当用に小型のを作っておいた。ウズラの卵が真ん中に入っているかどうか、切るときはちょっとドキドキ。うまく入っていました(^^)v

ウズラ入りミートローフ
人参の明太子炒め
茄子とピーマンとベーコンの白ワイン炒め
サニーレタス

最近せっかく作り置きしておいたのに、忘れてダメにしてしまうという事案が発生！タラモサラダ作ったの、あれはいつだったか。気づいたら、残念な事になっていた。(T_T)
冷蔵庫にメモでも貼っておくか、キッチンのホワイトボード（なぜか、予備校みたいに大きなホワイトボードがダイニング兼キッチンに置いてある）に作成日とともにしっかり書き付けておくか、どうにかせねば。

ということで、作り置きがだんだんと追いつかなくなって、今日のお弁当は、昨日、晩ご飯を作りながら並行作業で作成。

オクラの豚肉巻き
キャロットラペ（クミン風味）
なんちゃってオムレツ（具はそぼろ弁当用に解凍してしまった鶏そぼろ。今朝急いで作ったので、オムレツとしてはもちろん失敗作）
ブロッコリ（電子レンジでチンしただけ）

昨日からまた作り置き復活しました。朝、定時に起きてお弁当を詰めたけれど、台風のため、息子も末娘も朝はゆっくり登校に。
私だけ定時出社(T_T)

茄子と海老の麻婆豆腐
茄子とじゃこの炒め物
サツマイモのレモン蜂蜜煮
ブロッコリ

お茶会が終わって、大先生はとてもご機嫌がよろしかった。みなさんからのお手紙で、みんな喜んでくれたことがわかったのよ、と嬉しそうに仰っていた。
お稽古は行之行台子だったが、最初にA班プラスTさん（B班の男性弟子）で平花月を行う。私は亭主役を仰せつかった。前回、SG先輩の亭主役を拝見していたので、何とかつとまった。

そして、行之行台子はA’スペースで、U先輩のご指導だった。
盆引いて、箸、茶入、茶碗、建水、火屋、総礼、と覚えるのだそうだ。
帛紗の裏取り、茶巾のたたみ替えなどがあって、他のお点前とは違う。

お茶会も雨だったが今日も雨のお稽古日だった。