前回（5月25日）は小学校の運動会でお休みしたので、今日は３週間ぶりのお稽古。先輩方は行の行台子の特別稽古が入ったので、私はその間、先輩の初炭手前の拝見、盆点の拝見をしたのち、茶入荘りのお稽古を代稽古の先生に見て頂いた。久しぶりの一人点前。途中から大先生がいらして、拝見時の問答について、直接ご指導いただく。茶入は堅い銘だとしたら（「専心」とか「初心」など）茶杓はやわらかいのでもいいのよ「優しい心」というのでもいいし、季節を先取りして「おみなえし」とか。おみなえしは秋だけどね。というお話。
「優しい心」かー。
そのあと、長緒茶入を使って薄器は四滴のつるつきを使った濃茶付花月。大先生は、小習いも全部花月を通して勉強してしまえばいいのよ、と仰っていた。
今日はＡ班の先輩４人のうちお一人がお休み。お一人がお月謝を集める係で、水屋の支度は３人になってしまって、Ｕさんは外回りのお掃除に行ってしまい、ＳＧさんはｎ先生に呼ばれて、台子のお稽古に行ってしまったので、私がＡルームのお釜の支度をしたら、お湯が少なすぎて迷惑をかけてしまった。柄杓の合一つ分空けるくらいお湯を入れる、ということは知識として知っていたけれど、測ったつもりで実はきちんと測れていなかったのだ。Ｕさんが、柄杓を浮かべてみるといいのよ、と教えてくださったので、（私は目で見るだけだった）次回はそうしてみようと思う。
これ以外にも今日は、濃茶付花月の亭主を仰せつかってお道具を建水に柄杓を仕組んで持ち出したはいいけれど、蓋置が入ってなかったり。初花のＳＴさんにご迷惑をおかけしてしまった！
という具合に失敗ばかり。
明日もお稽古があるので、頑張ろう・・・。
オマケ。
今日持っていったお花は金糸梅。石神井川の河川敷花壇にたーっくさん植わっている。ゆっくり見て回っていたら、私を切って連れて行って！と語りかける枝があり、お持ち帰りさせて頂いた。（いや、ほんとに、語りかけられたような気がしたのよ。）
大先生のお嬢さんご夫妻がお稽古に見えられ、急遽茶室にお稽古ができるよう支度をすることになり、Ｕさんが私の持っていった金糸梅を使ってくれて、ちょっと嬉しかった。もう少し時間があれば、葉っぱの落とし方とかよく見られたのになー。

豚挽き肉がちょっとだけ残っていたので、やっぱり残っていたお豆腐を使って炒り豆腐にする。子供（上娘？）が小さいときは離乳食などに良く作ったような記憶が。。。すごく久しぶりに作って食べたらおいしかった。入れたものは豚挽き肉のほかに人参、ネギ、干しシイタケ、枝豆、豆腐、卵。普通は鶏ひき肉で作るのかな。
さわらの一夜干しを焼いて、じゃがいもとわかめのおみそ汁と白いご飯。納豆を食べた人もいたので、今日はまめまめしいメニュウになった。
あと、サッポロビール。

生協製品で最近お気に入りの「赤鶏さつま」が届いたので早速流水解凍して、きじやき丼にした。キジじゃ無いけど。甘辛のタレにつけこんで焼いて、ご飯の上に載せる。
ゆで卵と、青みにはグリーンアスパラを薄切りにして添える。
沖縄のもずくと、卵豆腐とわかめのすまし汁。
もずく、うまー。（by上娘）

{img:130607_131610.jpg}
お天気が良くなったので、井の頭公園でお弁当。
{img:130607_131653.jpg}
向こうに見えるのはスワン型のボート。

生協で届いた蕪が大きくて立派で、しかもとってもきれいな葉っぱがついている。
いつもならベーコンとスープにするところ、今日は豚肉の薄切りが５００グラムほどあったので、豚肉と一緒に煮てスープにしてみた。
豚肉はクレイジーソルトで下味を付けてフライパンで焼き、玉ねぎも途中から足していため、白ワインをちょっぴり落とす。そのまま深鍋に移動してお水、チキンコンソメ、蕪の茎、ベイリーフ、蕪を入れて煮る。蕪が柔らかくなってきたら最後に葉っぱを入れて、葉っぱが柔らかくなったら味を調える。塩と胡椒ちょっぴり。
あきたこまちに黒米を足して炊いたので今日のご飯は赤い（黒い？）ご飯。