FBでフォローしている「北欧、暮らしの道具店」のページで見たゆで豚が忘れられずにいたところ、お茶の先輩からホワイトデーのお返しにもらったジャム（グーズベリージャムと黒房すぐりジャム）があまりにもちょうど良さそうだったので、昨日豚肩ロースの塊肉4つ、都合1.2キロほど購入し、塩をまぶして冷蔵庫に入れておいた。
圧力鍋で15分ほど高圧で茹で、そのまま自然減圧。ゆで豚はあっという間に出来上がった。
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塩が利いた豚に甘いジャムはぴったりだった。
特に黒房すぐりジャムは合いすぎるほど合っている。しかし、さわやかな酸味のあるグーズベリージャムも捨てがたいおいしさだった。もしかしたら、黒スグリだけだと飽きるかも。２種類あって良かったー。
塩豚さえあれば、本当にかんたんにできる料理で、見栄えもするので、パーティ料理にも良さそうな一品。
スープは、豚コマ、キャベツ、ブロッコリーの芯、セロリ、ニンジン、トマトを入れたたっぷり野菜スープ。我が家はスープもおかずの扱い。今日のスープも具沢山で美味しゅうございました。今回袋を開けたあきたこまちは前のよりも少し劣る感じ。それだけがちょっぴり残念だった。

昨年6月、末娘がモンテジア骨折を起こした。twitterではつぶやいていたが、日記には残していなかった。
骨折の顛末がわかるものとしては、骨折当日、病院から家族に送ったメールがあった。6月22日午後3時3分送信となっている。
体育授業中高跳びの着地失敗で、右モンテジア骨折です。トウコツ脱臼、シャッコツ骨折。
養護教諭が最初に接骨院なんかにつれていきやがったので（失礼！）痛みが増したようです、接骨院がギブアップしたのでやっと病院へ。J天に断られてN.Hが丘病院へ。名医(に見えた)に巡りあい、脱臼はなおりましたが、骨折は要手術なので入院、明日手術となりました。
パジャマとタオルセットで一日400円をとりあえず借りることにしました。前開きのがないので。
今は明日の手術に向けて採血等検査に回っています。
入院は一週間くらいだそうです。
学校の対応があまりにひどかった（養護教諭の対応は上に書いた通りだし、体育教師からかかってきた電話で語られた「その時の状況」は末娘の報告と全く異なっていた！）ので、退院後初登校日に、担任その他教員宛てに書いた手紙を持たせたのがこちら。（氏名等はイニシャルなどに変更してありますがそれ以外はそのままです）
２年４組S先生
２年生のすべての教科の先生方へ
いつも末娘がお世話になりましてありがとうございます。
末娘の状況をお伝えします。
末娘は６月２２日の体育の時間、高跳びの着地に失敗し、安全マットの真ん中に右手からしずみこんだ結果、不自然に体重がかかったらしく、右肘橈骨の脱臼と尺骨の骨折を同時に起こしました（モンテジア骨折）。
N.Hが丘病院整形外科において、脱臼はその日に整復、骨折は翌２３日に金属プレートを入れる手術を行いました。
手術翌日２４日より、右手指を動かすリハビリを始め、退院日の３０日には初めて肘を動かすリハビリもスタートしました。
手術後からずっとシーネで固定して三角巾で腕をつった状態です。外出時はしばらく三角巾をはずさないようにと指導されています。
今後の予定ですが、
今週金曜日（７月３日）午後４時にリハビリの予約が入っています。
来週水曜日（７月８日）は朝８時半より整形外科の外来とリハビリの予約が入っておりますので、学校には病院が終わり次第登校させます。
少なくとも最初の外来日（７月８日）までは、走るなどの運動も控え、せいぜい歩く程度と言われておりますので、体育の授業はしばらく見学とさせていただきます。
予定では、７月８日からはシーネをはずしてもよくなるはずですが、それも診察してもらってから決まると思われます。
今現在、鉛筆はまだうまく扱えません。入院中に左手でものを書く練習はかなりしたのですが、授業中の筆記には、まだスピードが追いつかない可能性があります。その点だけ、ご理解願いたいと存じます。
しばらく不自由が続きますが、リハビリに励み一日も早く通常の生活に戻れるよう努力いたしますので、何卒よろしくお願いいたします。
2015年7月1日
末娘母
minaho

その後8月いっぱい、リハビリに通い、その後も月に一回の通院を経て、徐々に骨もつながり始める。
9月に取った写真ではこんな感じ。小さくてわかりにくいが、折れたところがまだわかるくらい。
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その後の写真は無いが、12月にはほとんど継ぎ目がわからなくなるくらいよく治り、プレートをいつ外すかの相談なども始めた。
バスケ部をやめたのでいつでも大丈夫だったが、後のことを考えて3月春休みに、ということになったが、通っている塾の春期講習があるので前倒して、卒業式前に入院してしまえ！となって（卒業式の練習と本番をお休みできる！ラッキー！（違））、一昨日入院、昨日手術と相成った。
無事手術は終わり、プレートとねじは記念にくださった。当日付添いした家人がLINEで送ってきた写真がこちら。
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写真に添えて、家人が「末娘はサイボーグだったんだね」とつぶやくと、息子が末娘の名前をもじって「ノイボーグ」と返す。
平和だ～。

3月13日の記録。
日曜クラスの指導者はU先輩と代稽古のSさん。
お稽古は午前クラス、午後クラスの二つに分かれていて、午前は日曜クラスの生徒さん4人を広間と小間を使ってU先輩とK先輩が見て、私やK子さんAさんSGさんは6畳のお部屋でSさんに見ていただく。
午後はSさんが広間に移動し、４人のお弟子さん（＝大先生のお弟子さん。男性2名、女性2名（含むK子さん））を指導。6畳間にU先輩が移動して、K先輩、SG先輩、私、K先輩のご主人、そして、最近入門した全くの初心者STさんなどを指導する。時に応じて、K先輩、SG先輩は代稽古もする。
こんな陣容で行われる日曜稽古だが、13日はK先輩、SG先輩がお休みのため、なんと、初心者STさんのお稽古を私が手伝うことに！（後述）
午前中はK子さんが初炭手前、長緒茶入の濃茶点前。私が吉野棚で薄茶点前、長緒茶入の濃茶点前のお稽古をした。吉野棚はU先輩が家から持ってきてくださったもの。稽古物だけど、と言いつつそれでも随分高価な物らしい。長緒茶入濃茶は4月24日の社中懇親茶会のためのお稽古。
午後は初心者STさんを迎えてまず後炭手前から。続いて運びの薄茶点前。お炭が終わったら運びで薄茶をしてね、とU先輩に言われ、何も考えずに始めたのだが、袱紗を捌いたとき途中で止められて、ほら、ここちゃんと揃っているでしょう？などとU先輩がSTさんに説明する。こちらはそんなこと全く予期していなかったのでドッキリ！STさんが運びの薄茶点前を初めて通しでお稽古することになっていたため、まずはお手本を見せるために運びの薄茶点前をするように言われたのだった。気付よ、それくらい＞ぢぶん
まあ何とか無事に終えて、面目がたったかなぁ。よくわからんけど・・・。
続いてSTさんが初めて運びの薄茶平点前に挑戦。私はお客様の役で、美味しいお茶を頂いた。
柄杓の扱いや、お茶碗の持ち方など、割り稽古を見てあげて！とU先輩に言われてSTさんと小間でお稽古をする。ふだんはK先輩かSG先輩が代稽古するのだが、この日はお二人ともお休みで、何と私にその役目が回ってきたというわけだ。
人に教えるなんて出来るんだろうか、と思ったけれど、STさんの隣に座って私も柄杓を持って実際に手を動かして見せてあげて一緒にお稽古する。言葉でももちろん説明するけれど、実際に間近で見ればもっとよく分かる。お茶碗の横を取る、とか際を取る、などの意味と持ち方も良く練習した。
人に教えることは本当に自分自身の復習にもなるし、自分では無意識にやっていることをすべて意識化しないといけない作業でもあるので、とても勉強になった。
その後K先輩の練った濃茶をいただいて、お稽古終了。今回も盛りだくさんな一日だった。

清見オレンジの季節がやってきた。「おかしの家ノア」ではこの季節必ず清見オレンジパイが出ているので毎年忘れず買うことにしている。
清見オレンジそのものを買った場合は、そのまま搾ってジュースとして飲み、またはそのジュースをオレンジソースとしてお肉料理に使う。
今日は今季我が家初の清見オレンジの到来で（生協で頼んでいたのが届いた）まずジューサーで絞ってジュースにして味見。さわやかで美味しい。水分が多い！
そして、残りのジュース約１カップを、豚ロースのオレンジソースにした。
まず肉に塩胡椒で下味をつけたら小麦粉を振っておく。オリーブオイルとサラダオイル半々くらいにしてフライパンで熱し（いつもよりちょっと多めに油入れる）、豚肉を焼き色が付くまで焼く。その後余計な油をキッチンペーパーなどを使って取り、白ワインを振って香り付けしたら、オレンジジュースを注ぐ。蓋をして煮込み、オレンジソースにとろみが付けば出来上がり。
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付け合わせは沖縄産新ジャガイモをマッシュにしたのとレタス。
スープは、鹿児島産新ニンジンをポタージュに。
白いごはんは相変わらずあきたこまち。