昨晩から八角やら山椒の実やら生姜、醤油、酒、ごま油などにつけ込んでおいた豚肩ロース塊肉400g×3個をオーブンで焼く。
230℃で10分、一度取り出してつけダレをぬって今度は200℃に温度を下げて30分。途中もう一度出してタレを塗った。上手に焼けました。
今日ミラーレス一眼レフを買ったので早速撮影。

料理を作っているとき雷がなり、雹が降りました。凄い音。
息子がスマホで撮った動画。
https://www.youtube.com/watch?v=bb7XeSlqn0w&feature=youtu.be
私が新しいカメラで撮った玄関前の雹。

久しぶりに鮭とほうれん草のクリーム煮を作る。
ソースは生クリームと卵（黄身）、レモンで味を調える。
{img:160327shake-1.jpg}
副菜代わりに具沢山のミネストローネスープ（今日は、キャベツ、セロリ、ニンジン、大根、ジャンボインゲン、ファルファッレ（ショートパスタ）、牛すね肉）白いごはんは、スーパーで２割引きになっていた魚沼産コシヒカリ。

家人の父、姉のお墓参りに伊豆へ。久しぶりに家族６人全員で大移動だった。
昨夜家人母宅に一泊し、今日の午前中はお墓参りへ。いつものコースで、旧反射炉ビヤ現レストランほむらでお昼を食べる。反射炉は世界遺産に登録されたため、大変な人出でちょっとびっくりした。てつざえもん、などというキャラクターまで出現していた。
その後は家人母と別れて６人で韮山イチゴ狩りセンターへ向かった。一人1400円の入園料を払うとワンボックスカーで送迎までしてくれる。マイカーの人たちは自分たちで移動するが、車の無いお客さんはイチゴ狩りセンターが車を出してくれるのだ。センターで上手にお客さんをふりわけるので、沢山のイチゴ農家も、楽に、均等に利益を得られる仕組みになっている。
{img:160321ichigogari.jpg}
{img:160321ichigo.jpg}
イチゴをめいっぱい食べて、歩いて韮山駅へ。途中アカツメクサと
{img:160321akatumekusa.jpg}
ツクシ発見。
{img:160321tukushi.jpg}
夜には末娘が塾に行かなければ行けないので、寄り道せず東京に帰ってきた。
次に６人で行くのはいつかな。