今日は午後から仕事なので早退させてください、というお葉書を出しておいたら、大先生がとても気を遣って下さって、代稽古のT先生に、朝礼前に私のお点前を一つみるよう指令が飛んでいた。なので、T先生に、台天目を見て頂く。先週の話では逆勝手のお点前と聞いていたのでそれしか予習していなかったので、頭がなかなか台天目にならず、基本的なところを間違えたりして、お恥ずかしい限りだった。
朝礼のあとは、濃茶付花月。やはり大先生が気を遣ってくださり、濃茶のところをやらせていただいた。
SG先輩にも言われたけれど、これから午前早退のときは、当日お伝えすることにする。そうでないと、気を遣わせることになってしまって却って申し訳ないから。
９月に許状申請してくださることになった。上級目指してがんばろう！
今日持っていったお花は、名残の白木槿、きれいに色づいたムラサキシキブ。
ムラサキシキブは下手に触ると、せっかくついた実がすぐ落ちてしまうので、次回はもう少し気を付けて持っていこうと思った。

昔吉祥寺にあったパムッカレというトルコ料理店のランチで良く出ていた料理を真似して作る。牛肉とインゲンをトマトで煮るのだが、トマトソースに白インゲン豆が溶け込んでいるような味だった。今日は白インゲン豆が入手できなかったので、じゃが芋で代用。トマトジュースとトマトの水煮缶でじゃが芋を煮てつぶして混ぜ込む。牛肉とインゲンを足して味を調えて出来上がり。トルコ風にミントの刻んだのを入れてもいいし、パルメジャーノレジャーノをおろしてかけて食べてもよい。
今日はフランスパンを買ってきて添えた。もちろん白いご飯がいいという子もいるので（私もだけど）ご飯も炊いた。相変わらず美味しい土佐コシヒカリ。