お昼に息子くんが作ったトマトソースが残っていたので、今日届いた茄子をオリーブオイルで揚げるように焼いて、その上から息子作トマトソースをかけてしまう。その後、豚ロースの切り身にクレイジーソルトで下味をつけてフライパンで焼いた後、白ワインで香り付け。そして先の茄子と一緒にしてしまうと、豚肉ソテートマトソース茄子添えのできあがり。
息子を呼ぶと、明日は残りのトマトソースに、シーチキンとケッパーとショートパスタで食べようかと思ってたのに、こんなふうにトランスフォームしちゃったのー？！というので、笑ってしまった。（昔、ロボット系特撮モノで、変身のたびに、トランスフォーーーォッム！！と一々叫ぶ番組があったのだ）
スープは、冷蔵庫にある野菜を小さく切ってチキンストックで煮るだけ野菜スープ。（カラーピーマン、大根、玉ねぎ、インゲン）
白いご飯はこのところ、ずっと土佐コシヒカリの新米。

今季何度目の冷やし中華だろうか。いつもは蒸し鶏で作るので、昨夜から豚塊肉350グラム×３個を醤油ベースのつけ汁につけこみ、夕方からオーブンで焼き始める。ちょうどよい具合に焼ける。冷まして薄切り＆細切りにして冷やし中華のトッピングにした。ほかに、キュウリ、クラゲ、トマト、錦糸卵。
中娘に言わせると、今までで一番おいしかったらしい。
手がかかってますから。

昨日の段階で今朝は雨の予報だったので、ヘタレの私はタクシーを予約していた。８時に家の前にタクシーに来てもらって大先生のご自宅へ。車だと５分で到着。素晴らしい！癖になりそうだ(^_^;)。
でも８時には先輩方はいらしていて、私は一歩遅れた形だった。（来年は８時５分間に来てもらおう（ウソ））すぐに準備に入るが、あまりすることがない。畳拭きを半分と、玄関の桟の拭き掃除、トイレ掃除などさせてもらった。
その後、代稽古のＳ先生に、大先生が入られる添え釜一席目でお運びをするようご指示があったので待機する。９時１５分頃大先生がお茶室に入られ、添え釜一席目がスタートした。お菓子を運び、点て出しのお茶を点て、運ぶ。戻ってきたお茶碗を洗う、などのお勉強をさせていただいた。
今年で３８回目の花月勉強会のプログラム
朝礼
一、Ａ班の壺荘り付花月
二、Ｂ班の貴人清次花月
三、代稽古の先生方＋αによる香付花月
終礼
朝礼では、大先生のご主人に、花月勉強会の記録を取る和綴じ帖の表紙に文字を書いてくださいと頼んだら、誠、という一文字を書いてくださったというお話から、誠意を尽くして事に当たっていると必ずそれはあなたに返ってきてあなたに力をくれる、誠があなたの力になる、というお話だった。大先生は誠心誠意大先生の先生に尽くして、ここまでのお稽古場を築き上げることができた。感謝しますと仰っていた。
当初の予定では、Ｂ班の貴人清次花月のはずだったのだが、なぜか変わってＡ班から。
先週、Ｕさんのお知り合いのお寺さんのお茶室を借りて自習させていただいたお陰で、今日の壺荘り付花月はとてもスムースにできたと思う。私はとにかく、先輩方の足をひっぱらないよう、先輩方の動きを横目でみながら、あるいは、感じ取りながら、動きを合わせることに集中した。お役としては、初花をいただいていたので、薄茶のお点前を行った。折据棚に、イタリア製の美しい青緑の水指に、沖縄はデイゴの花が描かれた棗。いつもと違ってお稽古用のお道具ではないので、更にていねいに注意深く扱った。
花月の最中に大先生が「私はＵさんに教えたの。それをＵさんがここまでみんなに教えたの。Ｕさん、良く教えたわね。みんなとてもよく息が合っているわ。」とお褒めの言葉が。Ａ班になってから花月勉強会では壺付花月よ、と大先生に言われ、いつも午後になると壷付花月のお稽古をしていた。よく考えると、大先生に直接ご指導いただくのではなく、いつもＵさんが指導されていたのだ。大先生のお考えがあってそうなっていたのだと今更気付く。
Ａ班の花月が終わると、小間で行われている添え釜のお席に入らせて頂く。
そして、今回は新しく、記録のお仕事も少しやらせていただいた。香付花月について、SG先輩に教えて頂きながら、正式記録の下書きにあたるものを書き留めていく。みなさんが詠んだお歌も全部書き写した。それを正式な記録簿に転記するのだが、その転記も私が今年はやらせていただくことになり、分厚いファイルをお預かりしてきた。
例年だと、社中すべてが集まって午前午後と一日かけて行っていた花月勉強会だが、今年は、曜日ごとにわかれて行われたので、演目は三つだけ。お昼過ぎには終了して終礼となった。
お昼ご飯にいつも大先生が用意してくださる鰻を頂いたあとはお片付けをして、Ｓ先輩の車に乗せてもらって帰宅。
オマケ
今日の着物は、前々回に着用したしじらの浴衣。前々回は黒の帯だったが今回は思い切って白系の紗献上。
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