- 22:40
- @e2tate お嬢さん、熱は下がりましたか?うちのは昼間より上がってしまって。明日朝一番でお医者さんに行くつもりです。お互いインフルエンザじゃありませんように(-人-)
- 14:33
- きっと買ってしまいそうだ。薬師丸ひろ子 私が選んだ30曲30周年 http://bit.ly/ewoZ2N http://plurk.com/p/a7gne7
- 06:47
- クラス中が風邪になっても一人かからない子だった中娘が発熱。38度7分。ついに風邪になったか。それともインフルエンザか。 http://plurk.com/p/a7b5q1
- 06:18
- 今日も寒いね。おはようございます。 http://plurk.com/p/a7b28f
「 2011年01月17日 」一覧
キャベツと豚肉のミルフィーユ風
風邪でダウン中の中娘が、野菜が食べたい、キャベツか白菜。と言うので、キャベツを使うことにした。このところ白菜が続いていたし。
しゃぶしゃぶ用の豚ロース肉を買ってきて、キャベツのざく切り(約1個分)と豚肉を交互に鍋にしいていく。ときどきキャベツの中にタマネギの薄切りと、干しシイタケを戻して薄切りしたのを散らしながら。豚肉を載せたときにクレイジーソルトを振る。鍋一杯まで入ったら、スープとお水を少々足して蓋をし、火を通す。今日は圧力鍋で作ったので7分くらい加圧してみた。最後に塩で味を調える。
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ご飯は中娘にはおかゆを炊いてあげた。お米から炊くおかゆはホントにおいしそうだった。
(他の人たちはみんな白いご飯)
今日のお弁当は3個
まさかの中娘発熱。
午前中休みを取るから病院行きましょう、と言うも、絶対やだ。寝てる。と言うので、弁当を作って会社に行くことにした。(甘いかな)
だから今日は3個のお弁当。牛肉多めにあって良かった。
風邪の人には保温弁当で。
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