風邪でダウン中の中娘が、野菜が食べたい、キャベツか白菜。と言うので、キャベツを使うことにした。このところ白菜が続いていたし。
しゃぶしゃぶ用の豚ロース肉を買ってきて、キャベツのざく切り(約1個分)と豚肉を交互に鍋にしいていく。ときどきキャベツの中にタマネギの薄切りと、干しシイタケを戻して薄切りしたのを散らしながら。豚肉を載せたときにクレイジーソルトを振る。鍋一杯まで入ったら、スープとお水を少々足して蓋をし、火を通す。今日は圧力鍋で作ったので7分くらい加圧してみた。最後に塩で味を調える。
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ご飯は中娘にはおかゆを炊いてあげた。お米から炊くおかゆはホントにおいしそうだった。
(他の人たちはみんな白いご飯)
「 2011年01月 」一覧
今日のお弁当は3個
まさかの中娘発熱。
午前中休みを取るから病院行きましょう、と言うも、絶対やだ。寝てる。と言うので、弁当を作って会社に行くことにした。(甘いかな)
だから今日は3個のお弁当。牛肉多めにあって良かった。
風邪の人には保温弁当で。
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きょうのつぶやき
- 21:33
- 今年は本当に寒いね。さっき外から帰ってきた人の体にまとわりついてる外気が冷たくて部屋が冷えるほど。(大袈裟) http://plurk.com/p/a71te4
- 12:39
- やっぱりウールの着物は暖かい!
- 11:31
- 今日は区主催の中学校生徒作品展を見に行きますよ。区立美術館のそばに、おいしいシュークリームなどを食べさせるカフェがあるので、それも楽しみ。 http://plurk.com/p/a6r7ai
餃子
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どんぐりの木
中学生徒作品展鑑賞後は、ちかくのカフェ「どんぐりの木」で一休み。
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ここはシュークリームがとってもおいしいのだ。お値段もとても良心的。
ケーキセットはケーキの値段+400円で好きなドリンクを付けられる。
おやさいシュークリーム。(1個220円)
{img:110116oyasai.jpg}(minaho撮影)
イチゴのうさシュー。(1個280円)
{img:110116usachou.jpg}(上娘撮影)
ノーマルシュークリーム(1個150円)。こちらは2個セット。
{img:110116chou.jpg}(末娘撮影)
おやさいシュークリームは、カスタードクリームと特製おやさいクリームが入っているのだが、にんじん、さといも、さつまいも、えのきだけ、まいたけ、たまねぎが入っているとのこと。にんじん、さといも、さつまいもくらいまでは、なんとなく入ってるかナーと分かるんだけれど、まいたけ、えのき、たまねぎは分からなかった!でも今日はきっとこれが一番おいしかったと思う。(みんなそれぞれが食べたのが一番と言っていたが(笑))
区立中学校生徒作品展
中娘の絵と箸袋が区の作品展に出展されたと聞いて、みんなで見に行く。
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絵の方は夏休みの宿題で最終日ほぼ一日で仕上げたもの。
{img:110116himawari.jpg}(監修:上娘。。。さすがだ(笑))
箸袋のほうは、ドピンクがひときわ目立つせいで選ばれたか。
{img:110116hasibukuro.jpg}(母が手伝った部分がどこかわからない(笑))
このあいだ読書感想文がなにかに選ばれたりしたと思ったら、今回は作品展。
本人「アタシ、中学入ってから絶好調だよね!」と威張っていました。