「 2011年01月 」一覧


今夜は手抜き

今日の晩ご飯は超手抜きで、生協の冷凍ラーメンにしてしまった。麺の上に具材がのっかったまま冷凍してあって、鍋に定量のお湯を沸かし、その中に入れて1分温め、最後に添付のスープを入れればできあがり、という代物。
今日のは、野菜たっぷり湯麺。ちょっと肉も入ってる。
休日のお昼ご飯みたいな晩ご飯。
明日は真面目に作りますから許してね。


牛しゃぶ

最近は豚ばっかりだから、今日はちょっと奮発して牛しゃぶにした。
白菜、大根、人参、エノキダケなども入れて。ポン酢とゴマだれ、お好みで。
牛肉は、もっぱら脂の少ない部位を買ってくる。霜降りなんて、もうあんまり食べられなくなってきたなぁ。
子供たちも、脂っこいのは苦手なので、ますます。


きょうのつぶやき

19:55
飛行機は風で欠航だそうです@女満別。 http://plurk.com/p/ada20f
18:31
雪、降らなかったね。ちょっと楽しみにしてたんだけどな。 http://plurk.com/p/ad8fig
10:02
@e2tate あらあら、こんどはお兄ちゃんですか。早く良くなるといいですね!
07:47
夕方雪かも、と子供たち@中高生に言うと、サイテー!という返事。もう子供じゃなくなったのか。 http://plurk.com/p/acz3sg

鶏肉のホワイトシチュー

昨日がブリの照り焼きに里芋の煮っころがしと純和風だったので、今日は洋風にホワイトシチュー。
入れたのは、鶏肉、人参、タマネギ、ジャガイモ、サツマイモ、セロリ、スナップエンドウ、マッシュルーム。
とにかく家にある野菜を沢山入れたので、鍋があふれそうになって危なかった。
パンを切らしていたので白いご飯で。


きょうのつぶやき

22:12
@lou_fct うちの長男もオスグットやりました。レントゲンとるとすぐわかるよね。次男くん、くれぐれも無理しないでね!
22:11
@ewan31 はいっ!
08:07
@ewan31 瑞々しいなんて、過分なお言葉ですわ。彼女の次のセリフは「先輩の後ろ姿を見るために今日は「1分」家を出る時間を遅らせてみようかなー。さすがに遅刻かなー。」でした。
07:56
あこがれの先輩の後ろ姿を見るのが好きなのに、最近先輩が遅いからアタシの後ろ姿を見られちゃうの、やーだー、と中娘が申しております。 http://plurk.com/p/accecy

昔のこと調べ

小学校3年生の末娘が社会科の勉強で昔のこと調べをやっている。家にある昔のものを持ってくるように言われて、500円札を持って来た子、古い切手を持って来た子。ほかにも、今35歳のお母さんが子供の頃に来ていた服、とか、風呂敷、黒電話を持ってくる子もいたそうだ。
我が家の末娘に私が持たせたのは、鰹節削り器!実家の父のところから借りてきた。
{img:110125katsuobusi.jpg}
せっかくなので、鰹節もしっかり買って準備したし、実際家で削らせてもみた。(その日はそれを使って湯豆腐にした。旨い!)
にわかかつおぶし削り体験をして、末娘が発表のために書いたメモは、
????????????
社会の昔の事調べ
・おじいちゃんの家にあった物をかりてきた。
・お母さんが子供のころは、ほとんどの家が、このきかいでかつおぶしを作っていた。
・お母さんの家では作るのは子供の仕事だったそうです。
・仕事だからやるのではなく、おもしろいからやっていたそうだ(父)
・お母さんは子供の頃、かつおのことをいいにおいのする木だと思っていたんだって。
☆けずった感想
おもしろかった。
☆食べた感想
パックに入っている物よりおいしかった(味がこかった)
(以下、かつおと削り器とかつおぶしの絵)
??????????????
そして発表の日。
クラスでみなに向かって「削り器がうちにある人ー!」と聞いたら一人だけいたそうだ。それも、この彼のおうち!さすがだねー。
みんなで鰹節を触ってみたり、実際に削ってみたり、そして削った鰹節を実際に食べてみたりして、大いに盛り上がったそうだ。末娘は大満足。
ところで、末娘の隣の男の子は、かつおぶしを見て、木材だ、と言ったそうな。
上娘は生まれた頃、よく私の実家に預けられていたので削り器とかつおぶしのことをよく覚えていたが、彼女もかつおのことは絶対「木」だと思っていたとか。子供なら誰だってそう思うよねー。
しかし、「昔のこと調べ」の昔って、昭和時代なんだなぁ。