今日は末娘の個人面談があったので、会社を午後早退して帰宅。こんな時間だとまだ近所の農家の軒先でやってる無人スタンド野菜売り場に野菜が残っている！ちょっと覗いてみると、取れたてのほうれん草が残っていたので早速購入。100円なり。
ほうれん草を食べられる晩ご飯ということで、しゃぶしゃぶ用のお肉を買ってきて常夜鍋にする。
豚肉とほうれん草と豆腐だけ、というシンプルな鍋物。ほうれん草は肉厚でとてもおいしゅうございました。
今日の〆はお餅。明日の朝、残った出汁でうどんにする予定。