私は外で着物とお茶の会のお仲間達とお食事会だったので、昼間にカレーを作っておいた。
鶏肉、タマネギ、ズッキーニ、ナス、ピーマン、オクラ、トマト。ラタトゥイユの中身がそっくりカレーになったみたいな。
それに家人がほうれん草入りのサフランライスを作って合わせたそうだ。
小さい子（小中学生）たちは最初、サフランライスヤダ、と言ったそうだが食べてみると意外とおいしかったらしく、結局完食したそうだ。
おいしく食べられて良かった良かった。
私のお食事は、メリメロ＠新井薬師で、お野菜中心の大皿料理コース。赤オクラとか、白ピーマンとか、バナナピーマンとか、めずらしいお野菜がたくさん出てきて、とてもおいしくて大満足。体調もすっかり良くなったみたい。