私は今日から夏休みだけれど、気持ちがだらけているので料理を作る気力もイマイチだ。
スーパーでおいしそうなお刺身を幾種類か買い、牛肉の安くなったのも一緒に購入。ジャガイモの皮をむいて、タマネギを切り、先日牛丼を作ったときに残った煮汁（冷蔵保存しておいた）を使って肉じゃがにする。
お刺身は大皿に形よく盛りつけて、丸いお麩とわかめのすまし汁。白いご飯と枝豆、ビールで晩ご飯。
刺身と肉じゃが、枝豆にビールなんて、居酒屋メニューだったね。
そういえば、お買い物に行ったのは６時過ぎ。帰宅は７時頃になってしまったけれど、もう暗くなっていて西の空に宵の明星がとても明るく光っていた。立秋が過ぎると目立って日が短くなる。もう少し早ければきれいな夕焼けがみられたはずだったのに。残念。