「 2011年03月03日 」一覧


ひな祭り茶会

というほど大袈裟なものじゃなくて、食後に和菓子を抹茶といっしょにいただく。
吉祥寺虎屋は、季節のお菓子創作に力を入れていて、ひな祭りのときは、このとおり、ひな人形をかたどった和菓子を作っている。
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女びなから時計回りで、男びな、山桜、桃の花、菜の花、初桜。上生菓子はこれ以外にも、まだあと4?5種類あり、お雛様以外に4つ選ぶのに、とても迷ったのだった。
それから、今日の抹茶は、同じく吉祥寺の山利屋さんに行って、上林のお抹茶を買ってみた。
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その名も「祖母昔(ばばむかし)」
ひな祭りだけど(だから?)、死んでしまったお祖母ちゃんを偲び、生きているお祖母ちゃんの長寿を祈りながらいただきましょう。
吉祥寺 虎屋
電話0422-22-5435


ひな祭りのちらし寿司

毎年恒例のちらし寿司。今年は、桃の花も菜の花もかざらなかったので、お寿司は菜の花ちらし寿司。はまぐりの潮汁も。
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後ろにあるのは、末娘作お雛様。顔が作者そのもの・・・(二人とも)・・・。