焼き豚 おまけは雹
昨晩から八角やら山椒の実やら生姜、醤油、酒、ごま油などにつけ込んでおいた豚肩ロース塊肉400g×3個をオーブンで焼く。
230℃で10分、一度取り出してつけダレをぬって今度は200℃に温度を下げて30分。途中もう一度出してタレを塗った。上手に焼けました。
今日ミラーレス一眼レフを買ったので早速撮影。


料理を作っているとき雷がなり、雹が降りました。凄い音。
息子がスマホで撮った動画。
https://www.youtube.com/watch?v=bb7XeSlqn0w&feature=youtu.be
私が新しいカメラで撮った玄関前の雹。

鮭とほうれん草のクリーム煮
久しぶりに鮭とほうれん草のクリーム煮を作る。
ソースは生クリームと卵(黄身)、レモンで味を調える。
{img:160327shake-1.jpg}
副菜代わりに具沢山のミネストローネスープ(今日は、キャベツ、セロリ、ニンジン、大根、ジャンボインゲン、ファルファッレ(ショートパスタ)、牛すね肉)白いごはんは、スーパーで2割引きになっていた魚沼産コシヒカリ。
きょうのつぶやき
- 08:05
- なんとなーくお疲れ気味ですが、お茶のお稽古行ってきます。
- 08:04
- @sakichisato 私は上娘に勧められてシドニアの騎士を見てます。亜人も見る予定(^^)v
- 08:00
- daily minaho is out! https://t.co/JCtxVmFnXm Stories via @hiromi19610226 @Mydxb
きょうのつぶやき
- 11:27
- やっぱり良心回路が必要なんだ!(違)→人工知能がヒトラー礼賛 – 米マイクロソフト実験中止 | マイナビニュース https://t.co/PLgq8ZmK8X #マイナビニュース
- 08:01
- daily minaho is out! https://t.co/1ikerhVhsr Stories via @zeroDivMonk @MarkWatermanPhD
きょうのつぶやき
- 11:38
- RT @x__ok: 安倍の「戦争には何ら関わりのない私たちの子や孫、その先の世代の子どもたちに謝罪を続ける宿命を背負わせてはならない」は、国民みんなが謝罪しなければならないという考え方に立つ理論だが、本当はそうでなく日本政府が一般の日本国民にも謝罪しなければならないと言う話を…
- 09:26
- RT @fukazume_taro: 奥さんが本心から「(夫の不倫に)妻である私にも責任の一端がある」と謝罪してるのなら、「殴られるのは自分が悪いから」と思い込む共依存のDV被害者みたいだなと思った。
- 09:22
- RT @handa_nobuaki: 類似事案で、宮崎さんは辞職し、乙武さんは立候補というのは、もう国民をバカにしてるとしか思えんな。
- 08:00
- daily minaho is out! https://t.co/0Crgzq0tgc Stories via @yto
- 07:17
- RT @finalvent: 安保法制を反安倍政権の構図に落とし込む以前に、自衛隊の南スーダン派遣はすでに明白な戦地なんだから違法でしょ。でも、そこを論点にするリベラルや平和勢力がもう事実上死滅してる。
- 07:00
- 妻である私にも責任の一端があると言わせるなんて。選挙のためならそこまでやるのか。クリップ。乙武氏、オフィシャルサイトで不倫を謝罪 妻のコメントも掲載(スポニチアネックス) – Yahoo!ニュース https://t.co/sqovS2gNeS #Yahooニュース
きょうのつぶやき
- 17:23
- クリップ。東京でサクラ開花 気象庁発表 平年より5日早く | NHKニュース https://t.co/cYsuvLnhjB
- 08:00
- daily minaho is out! https://t.co/isU4xmRv7R Stories via @smokeymonkey