今日の晩ご飯はカレーだった。じゃが芋、人参、玉ねぎ、豚肉（今日は薄切り肉）と、ここまではおなじみの具に、ぶなしめじを足す。
カレーにしめじが入っているのが好き。（もっと言うときのこが好きなんだけど、カレーにはしめじと決まっている(^_^;）
うちのカレーは、市販のカレールーを何種類か混ぜて作る。ずっと昔に、カレールーを複数使うとおいしいと聞いてやってみたら本当にそうだったので。ルーはなるべく化学調味料のはいっていないのを使いたいけど、なかなかそうもいかない。カレーのときは多少の化学調味料は目をつぶる。それと、うちのカレーは、中辛というよりは、やや甘口に寄っていると思う。子供たちが大きくなるにつれて、だんだん辛口の量を増やしていったら、やっぱり甘い方がいい、と言われ、中辛の量を減らした経緯あり。
で、いつも必ず入れるのは、ハウスバーモントカレーの甘口を一かけ（20g）。なぜかこれを入れないとおいしくない（なぜだろう）。ただし１かけだけ。
そのほかたいてい入れるのは、クィーンズ伊勢丹のプライベートブランドGreenQ直火焼カレー・ルー中辛（フレークタイプ）と、コスモ直火焼　りんごカレールー。これはその時の気分によって、それぞれ40?60g使う。この二つは化学調味料を使っていないと書いてあるカレールー。生協のルウをつかうこともある。今日は使わなかったけど。
それから今日は新しくS&Bのプレミアムゴールデンカレー中辛を１かけ（20g）を入れた。
お水の量はだいたい１リットルくらい。肉の量は6?800gくらい（箱の裏に書いてある量のだいたい２倍は入れるね(^o^)）。
白いごはんをカレー用ごはんモードで炊いて、それから市販のナンも買ってきて軽く焼いて一緒に添える。ごはんも食べたいけどナンも食べたいので。（欲張り）
そして食後はミルクティを入れてほっこりする。