小学校３年生の末娘が社会科の勉強で昔のこと調べをやっている。家にある昔のものを持ってくるように言われて、500円札を持って来た子、古い切手を持って来た子。ほかにも、今35歳のお母さんが子供の頃に来ていた服、とか、風呂敷、黒電話を持ってくる子もいたそうだ。
我が家の末娘に私が持たせたのは、鰹節削り器！実家の父のところから借りてきた。
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せっかくなので、鰹節もしっかり買って準備したし、実際家で削らせてもみた。（その日はそれを使って湯豆腐にした。旨い！）
にわかかつおぶし削り体験をして、末娘が発表のために書いたメモは、
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社会の昔の事調べ
・おじいちゃんの家にあった物をかりてきた。
・お母さんが子供のころは、ほとんどの家が、このきかいでかつおぶしを作っていた。
・お母さんの家では作るのは子供の仕事だったそうです。
・仕事だからやるのではなく、おもしろいからやっていたそうだ（父）
・お母さんは子供の頃、かつおのことをいいにおいのする木だと思っていたんだって。
☆けずった感想
おもしろかった。
☆食べた感想
パックに入っている物よりおいしかった（味がこかった）
（以下、かつおと削り器とかつおぶしの絵）
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そして発表の日。
クラスでみなに向かって「削り器がうちにある人ー！」と聞いたら一人だけいたそうだ。それも、この彼のおうち！さすがだねー。
みんなで鰹節を触ってみたり、実際に削ってみたり、そして削った鰹節を実際に食べてみたりして、大いに盛り上がったそうだ。末娘は大満足。
ところで、末娘の隣の男の子は、かつおぶしを見て、木材だ、と言ったそうな。
上娘は生まれた頃、よく私の実家に預けられていたので削り器とかつおぶしのことをよく覚えていたが、彼女もかつおのことは絶対「木」だと思っていたとか。子供なら誰だってそう思うよねー。
しかし、「昔のこと調べ」の昔って、昭和時代なんだなぁ。

久々に出た「困ったときのショウガ焼き」。
豚肩肉の薄切り800グラムをショウガ焼きにした。キャベツの千切りを皿に広げ、その真ん中にこんもりとショウガ焼きを盛りつけたら、ロコモコみたいね、と上娘に言われる。それで、そうだ、こんどロコモコ作って食べよう、ということになった。
スープは、長ネギ、もやし、人参、大根、昆布すべて細切りにしてチキンコンソメスープで煮る。味付けは塩、胡椒と醤油を香り付け程度に。
ロコモコ風盛りつけにすると全員キャベツを残さず食べてくれる。面白い。白いご飯もよくすすんだ。

合い挽き肉を使ってハンバーグ。だけど、いつもと同じではつまらないので、今日は和風ハンバーグに挑戦してみた。
といっても、塩と胡椒とナツメグを、味噌と醤油とショウガに変え、タマネギじゃなくて長ネギを刻んで入れるだけ。長ネギは炒めず直接お肉に混ぜ込む分、和風ハンバーグの方が作るのは楽かも。
お皿に盛りつけるときに、大根おろしを載せ、一番上にシソの葉の細切りを飾る。タレはポン酢醤油で。シソの葉がよく利いてとてもおいしかった。
付け合わせはレタス。白菜の浅漬け。みそ汁は白菜とわかめ。白いご飯は今日からＪＡささかみのこしひかり＠無洗米。
ハンバーグはたくさん作りすぎたので、種のまま小分けにして冷凍した。お弁当のおかず用にちょうど良い。