お正月にしか出ません、と高島屋の和菓子売り場の人に言われて家人が買ってきた森八の「不老門」
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能書きには「古くより伝わる祝菓子の数々の中でも、この不老門は最も典雅にして格式の高いものとされ、古より宮中にて慶事の引出物として用いられたと伝えられております。鶴、亀、松、竹、梅をあらわす五色の餡を一色ずつ重ねて巻きむしあげたもので、そのめでたきこと限りなく特に御婚礼、御長寿の御祝などの引出物としてお喜びいただいております。」とある。
たぶん、真ん中の餡の黒が亀、ピンクは梅だとすれば、もちろん一番外側の白が鶴、緑が松で、黄色が竹、となるんでしょうね。
お味の方も申し分なく、大変美味しゅうございました(^^)
長寿を願って、お正月を一緒に過ごしている義母にもしっかり食べてもらいましたよ。

お茶の先輩からおいしいと教えてもらった一幸庵の花びら餅を予約して買ってみた。
ついでに新春菓子も少しだけ購入。
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普通の花びら餅より色が白くて、大きさも一回り大きい！牛蒡は黒い！
白いのは羽二重餅で、まるでマシュマロのような、はんぺんのような柔らかさ。中は甘く煮た牛蒡（おいしい！）に味噌あん（おいしい！）と正体不明の薄桃色のもの（うす甘い、やっぱりはんぺんのようなもの。おいしいんだけど、これは何だろう）が。。。（断面写真は取り忘れました）
花びら餅があまり好きではない家人は、今までで一番おいしい花びら餅だったと絶賛（？）し、甘いものならなんでも大好きな息子は、おいしんだけど、マシュマロは苦手。なんだか気持ち悪くなってきた、とちょっと青い顔。卵の白身がだめだったみたい（アレルギーという意味ではなく）。
マシュマロ羽二重餅がダメだった人は中娘も同様で、確かにこれは好みが分かれるかもしれない。
私の感想としては、おいしいんだけど、なんだろうなぁ。
やっぱり餡を包む餅（求肥）はもちっと餅らしい方が好きだなぁｗ。
とりあえず、新春にうわさの花びら餅を食べられて、これで満足ってことで。