作り置きが滞っていて、今日のお弁当は昨晩作成。豚肉を巻いたり鶏肉を巻いたりするのにもだいぶ慣れてきた。鶏肉の場合はたこ糸でしっかり縛るところと、たれの水気がなくなるまで良く絡ませるところ、がポイントかな。
チキンロール(いんげん入り)
ラタトゥイユ
茸のオリーブオイル煮
ブロッコリ
今日は私はお休みをもらっている。昨日から調子が悪かったのは、天候のせいか。今日は一日雨らしい。
ごはんの記録と日々のつぶやきとお茶のお稽古、子育てにお仕事まで
作り置きが滞っていて、今日のお弁当は昨晩作成。豚肉を巻いたり鶏肉を巻いたりするのにもだいぶ慣れてきた。鶏肉の場合はたこ糸でしっかり縛るところと、たれの水気がなくなるまで良く絡ませるところ、がポイントかな。
チキンロール(いんげん入り)
ラタトゥイユ
茸のオリーブオイル煮
ブロッコリ
今日は私はお休みをもらっている。昨日から調子が悪かったのは、天候のせいか。今日は一日雨らしい。