今日のお弁当:青じそ風味つくね

GW中に近所の本屋さんに行ってお弁当本を2冊購入しました。1冊は350レシピ。もう一冊は250レシピ。本当にありがたい本です。
昨日2冊とにらめっこしながら作り置きしたのに、末娘は今日も学校をサボっています。表向き体調不良だけれど、実際はどうなんだろう。教員が生活指導をしているのを知って失望し、次に生徒会が形骸化しているどころか堕落しきっている(?)ことを知って失望し・・・。
でも現状を変えていけるのは自分だけ。早く主体的に現実と向き合ってほしいです・・・。


青じそ風味のつくね
ツナ入り人参しりしり
桜海老と万能ネギ入り卵焼き
ブロッコリ