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カフェ・キャトル吉祥寺にて。
「 つぶやき日記 」一覧
松茸ご飯
生協で購入した「銀座ろくさん亭 香り松茸釜めし」という炊き込みご飯の素を使って松茸ご飯を炊く。
ボンカレーの大塚食品が製造元なのを見つけて一瞬不安になったけど(失礼!)炊いてみたら、この通り。
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大きな松茸が入っていてなかなか美味しゅうございました。
秋の味覚ですね。
ほかに、ブリの塩焼き、ひろうずとほうれん草の煮物、キャベツともやし、わかめのおみそ汁。
肉団子の蒸し物
豚挽肉と長ネギのみじん切りをまぜて、醤油、酒、塩で味付けて卵と片栗粉をつなぎに使って肉団子を作る。
フライパンで軽く焼き色をつけたら、薄味のスープをはったボールに入れて、白菜も一緒に入れて、蒸し器で30分ほど蒸す。薄味のスープに野菜と肉団子の出汁が加わっておいしくなる。
スープは、もやし、大根、人参、長ネギ、牛肉のスープ。野菜はもやしに合わせて全部細切り。味付けは、塩と醤油とお酒とごま油で香り付け。韓国風なような、中国風なようなそんな適当スープだけど、美味しくできた。
もう一品は生協で買ったショーロンポー。こちらは電子レンジで温めるだけ。白いご飯といっしょに。
国立新美術館のカフェ?VogueCafe(サロン・ド・テ ロンド)
国立新美術館はすごい建物だ。3階まで吹き抜けになっていて、そこに、巨大な逆円錐型の柱が2本並び立つ。
2階までの逆円錐と3階までの逆円錐。その上に、カフェ、レストランがそれぞれあるのだ。
2階にあるサロン・ド・テ ロンド(今日はVogueCafeになっていた)。まるでメンインブラックのオフィスのよう。
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中の様子は、こんな感じ。
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サンドイッチセットがおいしそうだったので、まずはお食事。
おいしかったのはハムとチーズのサンドイッチ。スープかコーヒーか紅茶を選べる。もちろんスープを選んだら、グリーンアスパラのスープでとてもおいしかった。
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デザートにケーキセットなど。
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次回行くときは、3階のポール・ボキューズに挑戦してみたい(すごい行列だった。)。
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ワシントン・ナショナル・ギャラリー展
国立新美術館で開催されているワシントン・ナショナル・ギャラリー展を見に行った。チケット買ったのは会期のずっと前だったけれど、うかうかしているうちにもう会期終了直前。駆け込み。
200年前だろうと、100年前だろうと、人は人だし、悩むことも考えることも今生きている人々と同じようにあったと思う。今生きている人と変わらない人のはずなのに。
なのに、印象派の美しい絵を見ていると、今生きている自分たちより悩みが深くないような気がしてしまう。ああ、こういう絵を描いて満足して(画家はしてないかもしれないけど、でも一応作品として成り立ってる)平和でいいなと、つい思ってしまう。
ただし、モネの絵だけは、人の悩みとか煩悩とかとは無縁で、バッハの音楽がいつまでも古くならないように、今見ても新鮮だった。(少なくとも今日の作品群の中では、そのように私には感じられた。)
ゴーギャンとゴッホの絵は、今の人の神経症質的な色彩が見て取れた。切実ななにか。
セザンヌは、どうかな。微妙。ちょうど間くらい。。。
ドガは、ちょっと異質。頑固オヤジみたい。好きだけど。
あーあ。偉そうなこといって、ごめんなさい>印象派のみなさん。
Funny fly
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ナスと鶏肉のアジアンカリー。
このお店、7月くらいだったかな、ランチ営業を始めて、気になっていたお店。
一人で入るのによさげな雰囲気。
でも、こういうお店(基本はバー、みたいな)にはありがちなことだけど、思った通り喫煙可。残念なり。
カレーよりフォーの方がおいしいのかも。ほかのお客さん、フォーの人ばかりだった。次回行くことがあったら、フォーを食べてみよう。。。
ホームページは持ってないみたいだけど、紹介ページならあった。
Funny fly
私のいない晩ご飯と私の晩ご飯
今夜は、私はお友達のおうちで晩ご飯を食べることになっていたので、おうちは私抜きの晩ご飯。
鶏の唐揚げ、キュウリのスティックサラダ、けんちん汁、白いご飯、だったそうです。家人ががんばりました。ありがとう。
一方、私はお友達Tさんのおうちで10人くらい集まってわいわいおしゃべり&お食事してました。
Tさんの名前を冠した小料理屋開店!お品書きは、
冬瓜と鶏の煮物
鶏手羽先の素揚げ特製タレつき(タレはお友達wちゃんが作ったそうです)
ほたるいかの沖漬け(お友達cちゃんのおもたせ)
焼きなす
きゅうりのぴり辛漬け
オクラの塩ダレ焼き
えびピーマン
蒟蒻の旨煮
キャベツのサラダ
にんじんサラダ
えびがんも
つまみ湯葉
揚げ出し豆腐
カボチャの煮物風
枝豆
ビーフカレー
などなど、どれもおいしくて、おいしくて。大半が作ったことのないお料理が並んでいるので、作り方を聞いたりしながらいただきました。
飲み物は、ビール、日本酒、スパークリングワイン、麦茶など
みんなが持ち寄ったおみやげのお菓子に冷茶用の抹茶を点てていただいたりして、おなかいっぱい。
9時半頃においとまして帰宅しました。
また行きたいわー)^o^(
いつか私も自宅にお友達招いてパーティしたいな。そのときは居酒屋みなほ開店、かな。