先日友人宅で頂いたカレーがとても美味しかったので、メーカーを聞いたら、Ｓ＆Ｂのケララカレーだという。早速購入したのはよいが、玉ねぎを２０分も炒めたり、トマトを湯むきしたり、リンゴをすり下ろして入れたりと作り方が結構面倒なので、戸棚にしまいっぱなしになっていた。
でも、なぜか今日は朝から晩ご飯はケララカレーでないといけない気分。会社の昼休みに、足りない材料、リンゴ、ジャガ芋、セロリを買って、いそいそと帰宅。すぐにつくりはじめた。
１時間以上かかってしまったけど、食卓についた子供たちはいつもと香りが違うカレーがすぐ気に入ったようだった。
最後に辛みスパイスと香りスパイスを振りかけて味を調整するのだが、辛みを入れなければ割合とマイルドな仕上がり。小学生にはそのままで、大人は辛みスパイスと香りスパイス両方足していただく。
美味しかった！
食後にミルクティ。

勤め先の会社が福利厚生の一環として、月に２回、金曜日の夜にヨガ教室を開催することになった。インストラクターはケイコさん。会社の顧問をしてくださっている先生のお嬢さんだ。
今日は第一回目のレッスン。
お茶を再開するまえ、１年くらい吉祥寺のSHIZENヨガスタジオに通っていた。本当は茶道とヨガと両方やれれば一番よかったんだけれど、財政的理由と、もしかして私はヨガにはむかないかなと思ったこともあり、ヨガ教室通いは断念していたのだ。だからヨガをやるのは、２年ぶりくらい。
９０分間のレッスンで、あちこち体を伸ばし、ねじり、力を抜き、力を入れ（入れちゃいけないんだけど）、。ずっと呼吸を忘れずに。
右と左で同じ動作をするのに、右はうまくいっても左は全然うまくいかないものもある。昔習っていたときは感じたことの無かった左右の違い。この２年で体がゆがんだのか？
これから気長に直していこう。
レッスンが終わったら、なんだか体が軽くなっていた。嬉しい。
それにしても、ケイコさんのヨガポーズの美しいこと。ほれぼれしてしまう。次回も楽しみ。

私は昼に食べたミートローフが重かったのか、それとも、５日間薬を飲み続けて胃をやられたのか、午後中ずっと胃もたれ。晩ご飯は抜いた。ヨーグルトだけ食べたけど。
子供たちには昨日から作っておいた、鶏手羽元と大根の煮物。スープはお麩とわかめでかき玉汁に。白いご飯。青い野菜がなにか欲しかったのだが、生協宅配日前日の木曜日は品切れになることが多く、今日も、めぼしい野菜はほとんど野菜室に残っていなかったのだ。
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最初に出されたのはレンズ豆のスープ。

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紅茶のシフォン。

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トークバックでシェフをしていた方が独立して開いたお店。通るたびに満席だったけど今日はラッキー！空いていました。
私はきのことベーコンとフレッシュトマトのスパゲティ。
連れは、今日のスペシャルランチ、ハンバーグ。
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サラダ、スープ、メインにデザートと飲み物がついて、通常メニューは１０００円、スペシャルランチは１４００円。飲み物は温かい紅茶にすると＋５０円。今日の私のパスタは通常メニュー料金＋１００円でした。
でもスープがつくのはとっても嬉しいし、デザートもとても嬉しい。偉い、dishさん！！
酒房食堂Dish

昨日は、納骨を済ませた後は、一ノ関在住の旧友に再会した。ご主人が運転する車で、平泉の中尊寺に連れて行っていただき、金色堂を拝観し、讃衡蔵を見る。その後、義経館から北上川を望み、達谷毘沙門堂の前を通って、その後、夕食を取るべく世嬉の一（せきのいち）へ。蔵に囲まれた中庭、蔵を改造して作ったホールやレストラン、博物館や売店などがあり、とてもおしゃれで素敵な場所だった。
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３月の震災で、蔵が壊れ、地ビールの工場が壊れ、大変な被害を受けたそうだ。壊れた建物の様子から復旧までの写真が貼られていたが、こんな被害から今はちゃんと営業されていて、その復旧の努力に頭が下がる思い。おいしいビールとお食事をありがとう。
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以下、一部だけれど、写真をアップ。
前菜。左は大根などお野菜のマリネ。右は揚げ茄子の煮浸しと里芋、オクラ。
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豚しゃぶは最初にお酒だけ沸騰させてフランベしたあとお出汁をそそいだ鍋で。お肉は日本に５人しかいないマイスターのいる牧場で育てた豚肉だそうだ。
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こちらではお刺身といえば秋刀魚だそうだ。気仙沼から朝捕れ秋刀魚直送ですから、と。鶏肉は酒粕漬け。天ぷらは塩が振ってあるのでそのまま頂く。
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これに当地名物の餅料理の食べ比べも予約していてくれたのだが、震災の影響で現在はお休み中なのだそう。次回の楽しみにしようと思う。