「 つぶやき日記 」一覧

竹細工と香りの会

昨日、友人に誘われて「竹細工と香りの会」に参加してきた。末娘の自由研究の題材になるかと思い、母子二人での参加だ。
会場となったのは、日暮里にある本行寺というお寺。
{img:120728otera-1.jpg}
駿河竹千筋細工の職人さん大村恵美さんの指導で、虫かごを作る。
材料。すべて大村さんが手で削って作ってくれたもの。
{img:120728zairyou.jpg}
床と天井になる部分、中のわっかをはずす。
{img:120728wakka.jpg}
水で少しうすめたボンドを塗って
{img:120728bond.jpg}
四つ目編みの底をはりつけ
{img:120728sokowotukeru2.jpg}
はずしたわっかをはめてかなづちで叩いて固定。
{img:120728tonkachi.jpg}
こんな感じで天井と床の出来上がり。
{img:120728tentochi.jpg}
組み立てる前に天井にはひもをとりつける。
{img:120728himo.jpg}
ななめに紐をかけるのがコツ。
{img:120728tentochitohimo.jpg}
いよいよ竹ひごをさしていく。まずはとびら部分。
{img:120728tobiratuke.jpg}
最初は4本おきにさしていって、
{img:120728higo5hon.jpg}
ぐるりと挿していったら、
{img:120728higo12hon.jpg}
こんどは間を埋めていく
{img:120728higomotto.jpg}
ほどんど埋まってきた。
{img:120728higomotto2.jpg}
壁は全部できて扉の上部分も短いひごで埋めていく。短いのはさしにくくてちょっとむずかしい。
{img:120728tobiranoue.jpg}
扉以外ぜんぶ挿し終わった姿。
{img:120728tobiragamada.jpg}
ひごを固定するために根元にボンドを塗っていく。
{img:120728bond2.jpg}
扉の作成。桟には貫通した穴があいているので、扉に向けてさしていく。
{img:120728tobira.jpg}
扉にさした竹ひごはボンドで固定。桟は貫通しているひごが上下して扉が開け閉めできるように、ボンドをつけない。
{img:120728bond3.jpg}
出来上がり。
{img:120728dekita.jpg}
このあと、お香作りの体験も。


本日土用丑の日

先週だったか、近所のスーパーに行ったら、たん熊のうなぎ予約受付中というチラシがあったので、好奇心に駆られてついつい予約してしまった。由緒正しく土用丑の日に鰻が食べられる!ということで。
取りに行ったら立派な箱に入ってた。
{img:120727unagi.jpg}
中身は以外と小さい。一串100グラムだ。
{img:120727unagi2.jpg}
電子レンジで解凍して熱々ご飯の上に載せ、タレをかける。
山椒をふって出来上がり。
ほかにデパートで買ったきもすい(フリーズドライ&濃縮だしにお湯をかけるだけ。これもまあまあ)。
朝漬けておいたズッキーニと人参のぬか漬け。
たん熊の鰻、気になるお味は?
「なんかわかんないけど、美味しかったーーーー」by子供たち。


焼き肉もどき

焼き肉といえば、テーブルにコンロを出して鉄板かなにかで焼いてみんなでつつくのだろうけれど、今日は私がガス台でフライパンを使って焼きつつ食卓に供給する方式。サンチュにくるんで食すとおいしい!
肉が高くて量買えなかったので、冷凍コロッケを出して解凍。スープは、牛肉、長ネギ、人参、もやしを入れたなんちゃって韓国風スープ。最後にわかめを入れようと思ってすっかり忘れた(^_^;)
白いご飯がよく進んだ。


おいしいおだんご

お泊まり会最後のイベント、おやつづくり。
白玉粉にカボチャペーストと絹ごし豆腐をまぜこんでゆでる。黄色い色が鮮やかで、写真にするとなんだか団子に見えないね。(四角く作ったり三角に作ったりしてるし)
{img:120725dango.jpg}
甘辛ダレ、きなこ、あんこの3種でいただく。
レシピは以下の通り。なかなかおいしいのでお試しあれ。
材料
◆だんご
白玉粉 100g
絹ごし豆腐 60g
かぼちゃペースト 45g
◆たれ
しょうゆ 大3
砂糖   小10(=カップ1/4)
みりん  小3
水    75ml
片栗粉  小1.5
◆作り方
豆腐はキッチンペーパーで水を切っておく
ボールに白玉粉、かぼちゃペーストを入れて、こねる。(かぼちゃペーストはなかなか売っていないので、かぼちゃをゆでてつぶしたものでOK)
次に豆腐を半量入れこねる。
様子を見ながら残りに半量を入れる。
耳たぶ程度のかたさになるまでこねる。適宜お水も足す。
一口サイズにまとめる。
沸騰した鍋に丸めただんごを入れ、浮き上がってきたら穴あきお玉ですくい冷水の入ったボールに入れる。
きれいにだんごを盛りつけて完成。
タレは、鍋にしょうゆ、さとう、みりん、水、片栗粉を入れ、火にかける。とろみが出てきたら完成。
{img:120725dango2.jpg}


お泊まり会終了

初日は午後から集合して映画を見て(おおかみこどもの雨と雪)夜は花火大会。今日は午前中近所の区立プールに子供だけで行ってもらい、午後はお部屋で過ごす。勉強するとか、自由研究の相談をするとか聞いていたのに、結局、雨戸をしめて真っ暗にして、動物のぬいぐるみを使った創作劇の練習(?)
私も何度か呼ばれて観劇させられしました。
3時のおやつには時間がずれてしまったけれど、末娘が転校先の小学校でならってきた「おいしいおだんご」作り。
白玉粉を使って作るだんごなので、粘土感覚で3人とも楽しめたと思う。できあがりもとてもおいしくて満足。
おやつの後も劇の創作&上演に余念がない3人だったけど、さすがに6時を回ってしまうので、終了してもらった。
名残惜しいけれど、お終いはあるのだから。
私は一日半、平日に休みを取り、子供たちの世話をして、子供たちが出かけている間に掃除や洗濯をして、専業主婦の生活を満喫できて楽しかった。


お泊まり会の晩ご飯

末娘のお友達二人を招いてお泊まり会。晩ご飯メニューは末娘の希望もあって、スパゲティミートソース。
ほかに、ズッキーニとカラーピーマンのスパニッシュオムレツ、サニーレタスとキュウリのサラダ。スープはジャガイモの冷製スープ。このあいだ作って美味しかったので、もう一度ということで。
スパニッシュオムレツはオーブンで。ミートソースは日曜に作り置きしておいたものだし、ビシソワーズは今朝作って一日冷蔵庫にいれて冷やしておいたもの。
こんな風に準備しておけば、来客用の食事の支度も楽でよろしい。


早めの誕生日祝い@中娘15才

{img:120722birthday.jpg}
家庭教師の先生が来ていたので、3日早いけど一緒にお祝いしてもらって、ケーキを皆で食べてもらいました。
誕生日祝いのプレゼントは、中娘が好きなタレント(歌手?)関係のグッズとCD。こいつのために成績が下がったので(いやほんとに)私にとっては敵なんだが(笑)、中娘が一番喜ぶものがそいつ関係のものなので仕方なく。。。
遅ればせながら反抗期の中娘、お母さんがいろいろ準備してくれたんだよ、とお父さんが説明しても、顔をそむけたままで、素直にありがとうなんて言わない。
15才なんて、こんなもの(-“-;)