おいしいオリーブオイルがあるとパスタが作りたくなる。昨日に引き続き和方堂のオリーブオイルを使う。
キャベツとジャコと小柱のパスタ。ミートソースも作った。
写真はキャベツの方。
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この数年高架化工事に伴ってずっと駅の改装が続いていた最寄り駅。やっと上り下りとも高架になって駅がきれいになってきたと聞き、夜、末娘のお迎えにかこつけて電車に乗りに行く。
駅はすっかり様子が変わり、改札からホームに行くまでの空間が、まるでどこかの地方都市にあるような駅のそれになっていた。
筑波とか、そんな感じ。私の知っているS駅はもう跡形もなくなってしまった（遠い目）。
高架になる高架になると言われ続けて40年、やっと実現したのね。

NHKみんなのきょうの料理に載っていたレシピを見て作ってみたら、なかなか美味しかった。お弁当のおかずにも良さそう。
付け合わせはこの日にも作った蛇腹キュウリとレタス。
白菜とエノキダケと油揚げのおみそ汁に、ご飯は胚芽米に黒米を混ぜて炊く。炊きあがると赤紫のきれいな色のご飯になる。ごま塩をふっていただくといくらでも食べられそうなご飯。