鶏もも肉の和風マリネ

つぶやき日記 0

NHKみんなのきょうの料理に載っていたレシピを見て作ってみたら、なかなか美味しかった。お弁当のおかずにも良さそう。
付け合わせはこの日にも作った蛇腹キュウリとレタス。
白菜とエノキダケと油揚げのおみそ汁に、ご飯は胚芽米に黒米を混ぜて炊く。炊きあがると赤紫のきれいな色のご飯になる。ごま塩をふっていただくといくらでも食べられそうなご飯。