今日のお弁当：メカジキのステーキ

休日にまとめて作る、というのがあまり出来ないので、平日にもちょこちょこ作ってはお弁当に入れる。朝、誰よりも早く起きて炊きあがったごはんをお皿によそって冷ましながら、作り置きのおかずを温めたり、さましたり。自分の朝食を取ったら、末娘の朝食の世話をし、出かける１５分前（すでに1時間は食材を冷ました後）に弁当箱につめる。そんな毎日。以前と違うのは、弁当作りと朝食のあいまに自分のことをしたり、皿洗いをしたり、片付けをしたりしていたのが、ベッドで休憩するようになったこと。まだまだ体力が戻りきっていないのだ。。。

メカジキのステーキ
ツナ入り人参しりしり
カボチャサラダ
キュウリの香味野菜漬け

先週のお弁当の写真もとりあえずアップ。