肉豆腐

牛肉、長ネギ、マイタケ、糸こんにゃく（自分で切った細切りこんにゃくだけど）、豆腐を煮る。すき焼き風。
副菜はちくわキュウリと、ちくわに入りきらなかったキュウリをスティックサラダにして、みそ汁はキャベツとわかめ。白いご飯。三重こしひかり、新米おいしい。