鶏肉のオーブン焼き

家人がラタトゥイユを作り、私は鶏肉にオレガノやらバジルやらクレイジーソルトやらかけて白ワインを振って３０分ほどおいたのを天板に載せオリーブオイルをかけてからオーブンで焼いた。
スープは時間切れで今日は無し。（夕方６時半から７時半過ぎまで、末娘小学校地区班活動のため、小学校校庭で花火大会してたので。）
白いご飯と鶏肉、ラタトゥイユの晩ご飯。
ラタトゥイユはセロリが切れていてセロリ抜きラタトゥイユだったけど、とってもおいしかったので満足。
鶏肉もすごくおいしかった。オーブン様様だ。