中娘が友チョコクッキーを作るというので、久々に私もクッキーを焼いてみた。
雑誌や新聞の切り抜きコレクション（？）の中にあるレシピで、ウィーンの三日月クッキーというのが私のお気に入り。たぶん20年くらい前にどこかの雑誌から切り抜いたのだと思う。
材料は、薄力粉200グラム、バター150グラム、砂糖70グラム、アーモンドプードル90グラム、バニラオイル少々、塩少々。この材料を順番に手で混ぜていって、直径３センチくらいの棒状にのばしたら、１センチ厚さに輪切りしてそれを三日月型にする。
今日は３センチの棒状にした段階で、半分は私が三日月に、半分はめんぼうでのばして末娘が型抜きを使ってハートやら星にした。
中娘は別レシピで（わざわざ図書館から借りてきたらしい！）チョコクッキーを焼いて、一緒に（きれいにできたのだけより分けて）盛りつけ。
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三日月は手で形作るので、実は全然三日月じゃないかも。
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大きな型で抜いたクッキーにチョコペンで末娘が書いた「作品」（笑）
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