人参とさやインゲンを入れたミートローフを作った。（写真だとインゲンがよく見えないが）
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スープはキャベツと人参、セロリ、ベーコンの定番野菜スープ。付け合わせはパセリとマッシュルームのバタ炒め。
白いご飯は三重こしひかりの新米。

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すき焼き用の牛肉を仕入れていた。本当はすき焼きにして食べたかったのだが、今日の暑さにすきやきはちょっとねー、という家族の反対に会い、肉豆腐に変更。
牛肉、玉ねぎ、しらたき、豆腐で。十分おいしかったから良しとしよう。
白いご飯とキャベツとわかめのおみそ汁。冷蔵庫に備蓄してあった冬瓜と鶏の冷やし物も。
ビールはシルクエビス。

生協の北海道フェアのような企画で買った五島軒のベルギーチョコレートケーキ。
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チョコそのもののおいしさはもちろんのこと、二種類のチョコとスポンジの三層すべてのバランスがとても良く、甘すぎず濃厚なのにしつこくなく、すばらしくおいしい！
我が家では、これから五島軒のことは「北海道の星、五島軒」と呼ぶことにしました。
函館に行く機会があったら、五島軒本店に行ってみたいものです。

たこあじゃぱさんのお宅でいただいたお料理のうち、もう一品に挑戦。
冬瓜と鶏肉の冷やし物。
レシピに板ゼラチンを使うと書いてあったので、ちゃんと板ゼラチンを買ってきて分量通り入れてみた。
最初は全く固まらなくてどうなることかと思ったけれど、今日一日昼間冷蔵庫に入れておいたら夜にはすっかり固まって良い具合になった。（ほっ）
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ほかに、アジの和風ハンバーグ（生協製）を焼き大根おろしとキャベツの塩もみを添える。おみそ汁は豆腐と油揚げと長ネギ。白いご飯。

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東急吉祥寺店屋上階にあるレストラン、カフェダイゴにてオムライス。

先日友人宅でいただいて、とてもおいしかった手羽先の揚げ物をうちでもトライしてみた。
作り方は、こちら。
レシピではつけだれのニンニクの量がショウガの２倍になっているけれど、お好みで同量でもいいかもしれない。それと片栗粉がちょっと多かったかな。これが反省点。でもやっぱりとてもおいしかった！
ほかに、ベビーリーフサラダ、大根とわかめのお味噌汁と白いご飯。ふだんやらない揚げ物をやったものだから、もう一品作ろうと思っていた里芋の煮っころがしは、パスしてしまった。ごめんね＞子供ら
今日、このレシピのために、ずっと懸案だった黒胡椒ミルを購入した。もちろんPEUGEOTの。白胡椒を入れて使っているのよりも一回り小さくて、色も焦げ茶のにした。かわいい。