たこあじゃぱさんのお宅でいただいたお料理のうち、もう一品に挑戦。
冬瓜と鶏肉の冷やし物。
レシピに板ゼラチンを使うと書いてあったので、ちゃんと板ゼラチンを買ってきて分量通り入れてみた。
最初は全く固まらなくてどうなることかと思ったけれど、今日一日昼間冷蔵庫に入れておいたら夜にはすっかり固まって良い具合になった。（ほっ）
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ほかに、アジの和風ハンバーグ（生協製）を焼き大根おろしとキャベツの塩もみを添える。おみそ汁は豆腐と油揚げと長ネギ。白いご飯。