庭に沢山なったザクロを昨日またジュースにして、一晩冷蔵庫で置いたのを使って今日はゼリーを作ってみた。
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赤くてきれい。
作り方は、ザクロ原液（？）600CCに、水100CC足して若干薄めたところに、砂糖大さじ１杯、粉ゼラチン13グラムほど入れて弱火にかける。温度計で４０度になるまでかきまぜながら温めて、４０度超えたら火を消す。全体がよくまざったところで、容器に流し入れて、氷水であら熱を取ったら、冷蔵庫へ。今日は急いでいたので、冷凍庫にしばらく入れてからまた冷蔵室に戻した。
ちょうど良い具合に固まってくれて、大成功でした。

このところ、誕生日は家人と二人で勝手に祝って楽しむ、というのを続けてきたけれど、今回はスケジュールがあわず、二人でどこかにお出かけとかできないでいたら、ケーキを用意してくれた。
私の好きな栗たっぷりのノアのケーキ。こどもたちもお祝いしてくれました。
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５歳です（笑）

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揚げてみた。
思ったよりうまくできた。

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おみやげに。

今日は母の日だというのに、朝だれも起きてこない。私はお茶のお稽古があるので８時前には家を出る。悔しいので（？）ホワイトボードにこんなこと書いて出かけて行ったら。
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帰ってきたら、ケーキとプレゼントと晩ご飯が用意されていた！
上娘が作ってくれたパイナップルポークソテー。
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末娘が買ってくれたプレゼント。
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そしてケーキ。（このケーキも末娘が一人で行って買ってきたそうです。ケーキ屋さんはアブルームです。）
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父の日にお父さんは不在なので、ケーキとご飯は父の日込みってことでよろしく。

国立前期試験を終えて帰宅した息子君と付き添い家人のお土産。
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中にはあずきが入っていて、和菓子のような、洋菓子のような不思議なケーキ。
このケーキを作ったのは、女性のパティシエ（パティシエールって言うんですね）が作ったそうですよ。

末娘の受験結果を見た後、駅に近い、豆大福で有名な群林堂に寄る。
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豆大福あと残り１０個くらいか？というところで、おじさんが黄色い看板を出したところ。
豆大福は売り切れました、の表示。
中学受験はすべりこめなかったけど、群林堂の豆大福にはすべりこめた。
４つ買って帰る。家につくころにはすっかり雪模様。
さて。ゆっくりお茶でも入れますか。
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