昔から我が家ではなじみのある伊豆栄の鰻＠東急百貨店吉祥寺店と、最近新しく吉祥寺西友の斜め前に開店した味乃宮川の鰻とを食べ比べてみた。
お値段は宮川の方が１５％ほど高い。つまり、宮川の鰻の方がやや大きめ。
伊豆栄のタレは宮川より甘くない。というか、宮川はちょっと甘い。
宮川の鰻の方が伊豆栄より泥臭いかんじだったが、焼きがやや強いのかもしれない。好みの分かれるところだ。
違いはあれど、両者ともふっくらしていて肉厚で、それぞれに美味しく、みなあっという間に完食してしまった。
骨が嫌いだからといつもキッチンばさみでひつまぶしのようにして食べていた中娘、末娘も、大人が鰻重を食べる普通の食べ方でしっかり食べていたのには驚いた。
お麩とわかめのかき玉汁。沢庵を添えて。