冬瓜と蟹で中華風のスープを作る。参考にしたのはこちら。
干しシイタケの在庫が２枚しかなかったので、しめじを足したり、小ネギがないから長ネギしか入ってなかったりするけど、作ってみたら、レシピ作者のコメントに書いてあるとおり絶品でした！
{img:110809tougan.jpg}
ほかに、麻婆豆腐、白いご飯。
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冬瓜と蟹で中華風のスープを作る。参考にしたのはこちら。
干しシイタケの在庫が２枚しかなかったので、しめじを足したり、小ネギがないから長ネギしか入ってなかったりするけど、作ってみたら、レシピ作者のコメントに書いてあるとおり絶品でした！
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ほかに、麻婆豆腐、白いご飯。
コメント
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私も冬瓜のスープ作りました。
夏、体ににいいらしいよ。
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冬瓜は果肉の９０％以上が水分なんだそうですね。
夏場の水分補給にもいいのかも＞がこさま
毎年生協（個配）で売りに出るので必ず一個は買います。