生協で届いたマスの輪切りを解凍し、クレイジーソルトを振って小麦粉を付けてサラダオイルとバターを半々にした油で焼く。結構パリッと。
ほうれん草も冷凍のがたくさんあったので、ほとんど一袋炒めてしまう。塩で味付け。子供対策で胡椒は使わず。
スープは人参が大量にあったので４本くらい皮をむいて、小さいジャガ芋一個といっしょに乱切り。玉ねぎ半個は薄切り。バタで炒めて、チキンコンソメとお水で茹でる。くたくたに。で、クイジナートで一気に粉砕して、ミルクと生クリームを足し、塩とナツメグで味付け。
もう一品サラダか何か欲しかったけど、気力切れ。
でもマスが思ったより美味しくて、好評で良かった。
白いご飯は、あきたこまち。無洗米のつもりで注文したら洗米（有洗米？）だった。一生懸命研いで炊いたらいつもより美味しかった。