生協で届いた豚スペアリブ。マーマレードで煮てもいいし、お醤油とトーチでこっくり煮てもいいし、ただただオーブンで焼いても美味しいし、と色々迷ったあげく、結局一番楽な圧力鍋で野菜と一緒にトマト煮、に落ち着いた。だって楽なんだもん。かくして、キャベツ、新玉ねぎ、人参、いろいろお豆と一緒に煮たトマト煮のできあがり。
圧力鍋便利すぎる。
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生協で届いた豚スペアリブ。マーマレードで煮てもいいし、お醤油とトーチでこっくり煮てもいいし、ただただオーブンで焼いても美味しいし、と色々迷ったあげく、結局一番楽な圧力鍋で野菜と一緒にトマト煮、に落ち着いた。だって楽なんだもん。かくして、キャベツ、新玉ねぎ、人参、いろいろお豆と一緒に煮たトマト煮のできあがり。
圧力鍋便利すぎる。