餃子の皮と豚ひき肉を買ってあったので、白菜、ニラ、長ネギ、ニンニクのすり下ろしなどと一緒に餃子を作成。
餃子の皮２４枚入り１パックでは足りないので、上娘にもう１パック買ってきてもらったらそちらは２５枚入り。都合４９個の餃子。ちなみに、詰め作業をしたのは、私、上娘、息子、家人の４人。それぞれ形が違うので面白い。
１８個は蒸し餃子に、３１個はフライパンで焼き餃子。
ほかにカニ玉、豆腐とわかめたっぷりのみそ汁、白いご飯。
４９個の餃子は、たぶん５分くらいであらかた消えてしまった。次は１００個くらい作ってね、と言われてしまった。。。orz
＃本当は餃子の皮も手作りするともっと美味しいのでしょうねー。
コメント
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保育園保護者に中国の方がいらっしゃって、
その方を指導者に、親子餃子教室。
皮づくりからやらせてもらって、わいわいと
大量の餃子をつくり、すっごく楽しかったのを覚えています。
包むだけでも十分エライよ～
楽しくておいしいよね～手作り餃子。
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保育園で親子で餃子作りですかー。
それ、すごく楽しそう！＞Nancy
いつもは冷凍の餃子を買って焼いていたんですが、餃子くらい作れる女の子になりたい、と中娘が言うので（好きなアイドルが餃子好きらしい）餃子を家で包んでみようということになりました。
今回２回目です。
・・・と言いつつ今回中娘は全然作ってないーーー（笑）