鶏ごぼうご飯の素を買ってあったと思ったのに、家に帰ってみたら見つからなかった。（最近失せものが多い）しかしすっかり鶏ごぼうご飯な気分になってしまった自分を変えることができない！
そこで。
冷凍庫には鶏肉がある。ごぼうと人参と油揚げだってある。餅米もある。ということで、婦人之友社の毎日のお総菜シリーズ６「米と麺料理」を参照して、五目ご飯を炊くことにした。
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材料を解凍したり、切ったり、煮たりして、最終的にはステンレスの厚手の鍋を使ってご飯を炊く。
予想以上に上手く炊けて大変うれしい。
ご飯ですっかりエネルギーを取られてしまったので、おつゆは豆腐とわかめのすまし汁。おかずはアジの干物を焼いて、キュウリと蕪のぬか漬け（うちで漬けたんじゃなくて買ったやつ）を出して終わり。
でもいいのだ。
五目ご飯はとってもおいしかったのだ。