アサリのチャウダー

クラムチャウダーが食べたくて、アサリ(ハマグリは高いからアサリで(^_^;)とジャガイモを求めて帰宅途中にスーパーに寄ったら、「インカの目覚め」があったのでメイクイーンと一緒に買って帰る。アサリは1時間ほど3%の塩水につけて砂出し。おかげで晩ご飯が9時過ぎになってしまったけど、全く砂は入っていませんでした!
インカの目覚めは黄色くて食感もサツマイモに近い。でもやっぱりジャガイモ?!

右上の白いのがメイクイーン。手前の黄色いのがインカの目覚め。

クラッカーはいつもリッツで。