あまりの暑さに食欲も急に減退だ。そんなときは冷やし中華。
鶏肉を蒸して、キュウリを千切りにし、薄焼き卵を焼いて、トマトを湯むきし、くらげを水で戻す。
タレは家にあるソースとタレの本を参考に作ったら美味しかった。
食欲が無いはずが、もっと欲しい！という子供たちのために、冷凍餃子を追加して焼いたのだった。
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あまりの暑さに食欲も急に減退だ。そんなときは冷やし中華。
鶏肉を蒸して、キュウリを千切りにし、薄焼き卵を焼いて、トマトを湯むきし、くらげを水で戻す。
タレは家にあるソースとタレの本を参考に作ったら美味しかった。
食欲が無いはずが、もっと欲しい！という子供たちのために、冷凍餃子を追加して焼いたのだった。
コメント
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棒々鶏が、オススメ。冷やし中華こしらえるのと変わらんといいますか、もっと手間かからんのですが、ピーナッツバターからこしらえるバンバンジー=ソースのレシピを、思い出したら書きますよ。市販の棒々鶏のタレ買ってきてもハズレることはまず無いですし。ピーナッツバターと酢を何対何で割って家庭にある何を加えるんだっけかな？ 七味唐辛子とか豆板醤とか、そんなの。
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豆ゴハン。さん、こんばんは。
バンバンジーソースというと、胡麻のイメージですが、確かにピーナツバターもいけそうですね。思い出したら教えてください。