牛蒡のひき肉あんかけ

メインは生協の出来合い、サバの味噌煮。私が作ったのは牛蒡のひき肉あんかけ。ひき肉は牛しかなかったので仕方なく牛ひきで。とうふですまし汁にして、白いご飯と納豆。
昨日は子持ちししゃもを焼いて食べた。子供たちがししゃもをよく給食で食べるというので、たくさん焼いたら、多すぎて残された。
その前の日は、ひき肉とほうれん草のカレーだった。ナンが無かったので白いご飯で。ナンは家で簡単に焼けると聞くけれど、作ったことがまだない。ヨーグルトに砂糖と牛乳をまぜてなんちゃってラッシー。
このところ、Mac miniが壊れてしまったショックで、日記も間遠になっている。いつも、Mac miniで写真を取り込み、加工したものをアップロードし、自分のノートパソコンの方で文字入力する、という具合にちょうどよく使っていたので、片方が無いのがとてもつらい。
OSを入れ替えたら直るだろうと家人はいうのだが、そんな作業したくない。つか、その作業する前に、大量の写真データと音楽データをなんとかしなくちゃいけないのだ。タイムマシンでバックアップ取ってると言ったって、いざ事故(?)が起きると、このていたらく。次こそバックアップ万全にしよう。。。