久しぶりにミーソースを作った。ほんとはアサリのボンゴレも作る予定だったのだが、時間切れで断念。お昼に入ったお店で出てきたきのこのミルクスープを真似して作ってみるが見事に失敗。豆乳が入ってる感じがしたので、豆乳と牛乳を半々ずつ入れてみたのだが、「調整豆乳」だったのが超マズかった。
パッケージをよくみたら添加物てんこ盛りじゃないか。甘味料まで入ってるし。
しかたないので、泣く泣くスープを捨てて、低脂肪乳を入れ直して作り直したりなんかしてたら時間が。。。
で、苦労して作ってみたキノコスープは、もともと子供らみんなキノコが好きじゃないので当然不評でありました。