ポークソテー

豚ロースの切り身が生協で届いたので、シンプルに塩胡椒してポークソテーにする。付け合わせはほうれん草のバター炒め、茹でジャガイモ（電子レンジの自動調理）。ミネストローネスープで野菜を補う。たっぷりのキャベツ、セロリ、人参、大根、黄色ピーマン、エノキダケ、トマト。白いご飯は最近中娘がセットしてくれる。