白菜鍋

生協で届いた白菜があまりにも立派でおいしそうだったので、予定を変更して（いや、予定があった訳ではないが）白菜鍋にした。ちょうど一緒に届いた豚肉の切り落とし（肩、もも、肩ロース）と、ネギ、キノコ少々（エノキとマイタケ）と春雨。
薄い醤油味仕立てで鍋一杯の白菜（と豚肉と春雨）をみんなでつつく。
中学生以下は春雨春雨と連呼していたが、大人はたっぷり白菜をいただいた。切り落としの肉は安いのにこちらもとてもおいしかった。生協えらい。