生協で予約登録米というのは良くあるけれど、予約登録牛肉というのもあって、月に一度、おまかせで牛肉が届く仕組み。全頭消費（？）のためだからどの部位かは届くまで分からない。先週はステーキ肉（もも肉）２枚と挽き肉だった。今日東急でステーキ肉（もも肉）の安売りを見つけたので300グラムほど追加で買ってきて、生協のと一緒に焼く。
付け合わせは、ズッキーニ炒め物トマトソースと、粉ふきいも。スープはカボチャのポタージュ。
白いご飯。
末娘は生協の牛肉（ホルスタイン）より、東急で買ってきた交雑牛の方がおいしい、という。上娘は逆。
私は交雑牛の方が、好き、かなぁ。