吉祥寺のレンガ館モールの通り沿いに新しいパン屋さんが開店した。先週はプレゼントなどあって店の前は長蛇の列だったけれど、今週後半ともなるとだいぶ落ち着いてきたので入ってみた。
バタールが美味しそうだったので買ってきた。
パンに合うおかずはなんだろう、と考えて、とりあえずホワイトシチューにしてみた。
「赤鶏さつま」というブランドの鶏もも肉に、じゃが芋、人参、ブロッコリ、赤いパプリカ、新玉ねぎ。キノコ系が無かったのがちょっと残念。
バタールは軽い食感で少し甘みがあった。
なんだろう、この甘み。