ハンバーグ

末娘のリクエストで今夜はハンバーグ。(本当のところ、彼女のリクエストは「肉!!」だっただけど、冷蔵庫にある肉が挽き肉だったからハンバーグになった。)
スープは新人参のポタージュ。古い料理本(NHKの)に乗っていたレシピどおりに作ってみた。米と玉ねぎと人参を入れるのだ。米が入ってるからなんとなくスープだけでおなかいっぱいになりそう。付け合わせはカラフルに、インゲン、カラーピーマン(オレンジと赤)、ブナシメジのバタ炒め。
{img:130518hanburug.jpg}


コメント

  1. sunaga より:

    SECRET: 0
    PASS:
    QLOOK ID
    おいしそう。
    ピーマンだけ残します><

  2. minaho より:

    SECRET: 0
    PASS:
    QLOOK ID
    いらっしゃいませ>sunagaさま
    ピーマンは赤かったり黄色かったりするのは甘みがあっておいしいのよ。(私は苦みのある緑のも好きだけど)
    だから残しちゃだめ!(笑)