ミートローフ

合い挽き肉が全部で960グラムあったので、ミートローフにする。玉ねぎのみじん切りのほかに、カラーピーマンのみじん切りと枝豆を混ぜ込む。
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スープはカブとベーコンの澄んだスープ。白いご飯。ミートローフにはレタスとイエローピーマンのサラダを添えて。
６人で食べたらあっという間に無くなってしまった。
やっぱりお肉の量は1キロ以上ないとダメかも。