すき焼き

夏の間は食べたいとも思わなかったすき焼き。台風が酷くなる前に、家人に買い物に行ってもらって牛肉を仕入れてきてもらった。白菜、長ネギ、牛蒡、舞茸、しらたき、豆腐。人参は忘れちゃった。
ご飯は、今日も広島世羅町のコシヒカリ。
赤ワインを少々。