北海道産の秋刀魚が生のまま届いたので早速塩焼きにした。
おいしいっ！
今年秋刀魚は不漁なのだそうだ。この暑さで海水の温度が上がり、熱い海がきらいな秋刀魚たちは北の方（？）に大移動。日本の漁船がお魚を捕れる海域外に出て行ってしまったのだ。
我が家はパルシステムと東都生協の二つの生協を利用しているが、そんなわけで、パルシステムは早々と欠品宣言していたけれど、小さい規模の東都生協はちゃんと届けてくれた。偉いぞ、東都生協。
大根おろしを添えて秋刀魚一人一本。とてもおいしかった。ありがとう。
ほかに、長芋サラダ、豆腐とわかめのおみそ汁。白いご飯は今日から三重こしひかりの新米。こちらもとてもおいしい。