手羽元揚げ

以前伺ったお友達のおうちで食べさせてもらった「りゅうたの手羽先揚げ」をオーブンを使って手羽元で作る。オーブンで揚げ物って楽！！！油で揚げたのとはやっぱり違うけれど、でも許す！
レタスを添えて一人３本ずつ食べた。（手羽元１キロで、１９本あった）
根菜たっぷりの豚汁（大根、人参、牛蒡、蓮根、長ネギ、ぶなしめじ、豆腐、豚肉）と白いご飯。
なんとなく居酒屋メニューのようでもあり。ビールでも飲めば良かった。